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重庆美食毛血旺,吃起来特别过瘾特别有嚼劲,你觉得呢?

发布时间:2019-06-06 来源:

重庆毛血旺这道菜既然提到了重庆,那肯定就是辣了,你没有猜错,毛血旺吃起来麻辣鲜香一应俱全。吃一口毛血旺感觉入口即化的感觉,但是有特别的有嚼劲,非常的令人回味,吃毛血旺喝点饮料,真的是好惬意啊,而且毛血旺的汁虽然看起来很油,但是吃起来无论你吃多少都不会有油腻的感觉,如果你不喜欢光吃这些的话,也可以适当放些自己喜欢吃的蔬菜,这样的味道或许会更加的好啊。

重庆毛血旺的材料是用鸭血,先把鸭血切成一字条形,而且再配上一些猪肚和猪心火腿等,把它们切成片状,而且还可以放其他的东西呢比如可以放一些香菇,海白菜等都是可以的。准备工作做完了,剩下的就是做成美食了。炒锅放到旺火上,把那些一一炒熟,再放调料就可以吃。大家看了是不是也觉得很简单啊?小编也觉得简单,在家里完全可以做成这道美食。
重庆毛血旺不仅好吃,还有营养呢。鸭血有补血以及清热解毒的作用,而且还可以预防缺铁性的贫血。真的是一举两得的好东西啊,怪不得很多人都很喜欢吃毛血旺呢。

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