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血旺汤的家常做法

发布时间:2020-06-11 来源:

    血旺汤的做法
    1)将鸭血旺切成一字条形;
    2)将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片;
    3)将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用;
    4)炒锅放置旺火上,加入少许油;
    5)将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟;
    6)放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用;
    7)将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内;
    8)加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅;

    9)盛入炒好做底用的辅料。

血旺

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