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行业动态

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  • 血旺还可以烧来吃,步骤简单快来学习【2020-07-06】

    血旺是个好东西,空气不太好的时候,建议大家多买点血旺吃。但是购买血旺的时候得注意挑那些内部有气孔的,那样的血旺才是真血旺。 用料 猪血500g,自家泡菜加泡辣椒一碗,花椒面半勺,花椒若干,郫县豆瓣两勺,油200g...

  • 毛血旺名字的由来【2020-02-17】

    “毛”是重庆方言,乃是粗犷、马虎的意思。“毛”也是重庆市的一道特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。 毛血旺的由来: 20世纪40年代,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理。王的媳妇张氏...

  • 毛血旺里面都有什么【2020-02-08】

    毛血旺里比如有火腿肠、豆腐、午餐肉、鸭肠、猪肝、肉片、土豆、牛肚、鸭血、豆芽,青菜等。 材料:豆芽适量、午餐肉1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐皮1张、鸭血1块、家乐浓汤宝1块、植物油适量、底料适量、干辣椒适量、葱...

  • 吃货必点毛血旺【2020-01-14】

    吃货必点的毛血旺做法 血旺用是自己秘方熬制的火锅底料,辣得爽口,香得醉人,麻得舒服。花椒也是重庆大红袍花椒,入口之后,从胃到嘴会有股凉气往外冒,让人欲罢不能。 原料配方 主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(1...

  • 地道毛血旺加盟,客源广选址更轻松【2019-12-17】

    对于很多喜欢挖掘重庆美食的人来说吗,对于毛血旺应该不陌生。在创业市场里,我们可以看到,在市面上,重庆盛天旺品牌,得到了很多创业者的支持,在这样的创业大环境下,为什么这么多人选择重庆盛天旺加盟,老字号品牌投资靠谱,专业...