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传统巴渝菜:盛天毛血旺

传统巴渝菜:盛天毛血旺

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毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和西 南地区,是一道著名的传统菜式。毛血旺是 重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之 一,已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标 准体系》。完全符合老重庆的巴渝老味道。
“盛天毛血旺” 坚持“美味、新鲜、健 康”的经营理念,依托“解放碑来龙巷毛血 旺”的基调,并根据当下食客的口味进行了 大胆创新,为传统菜品注入新的生命力,成 就了一款具有地方特色的经典菜式。

发布时间:2019-6-6 0:00:00 来源:
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